Qualcuno diceva che ci vorrebbe una sveglia che rilasci profumo di cornetti… Io adoro quel profumo, profumo che sa di buono, di ritmi rilassati, di vacanze o semplicemente di nuovi inizi. E allora coccoliamoci con un cornetto caldo e una fumante tazza di caffè. Ingredienti 250 gr di farina manitoba 1 cubetto di lievito…
Mese: Aprile 2019

Mini plumcake banana e cioccolato
Oggi prepariamo dei mini plumcake alla banana arricchiti da gocce di cioccolato fondente per renderli ancora più gustosi. Queste deliziose merendine sono perfette per iniziare con la giusta carica la giornata in modo sano, perchè senza burro e senza zucchero ma dolcissime grazie alla presenza delle banane e del miele. Che ne dite di prepararli…

Crostata al miele con crema pasticciera e composta di mirtilli
Guscio di frolla croccante aromatizzata al miele, senza burro e senza zucchero, farcito con una delicata composta di mirtilli e una morbida crema al limone. Questo dolce gustoso e leggero è perfetto per iniziare al meglio la giornata, ma anche per uno spuntino veloce senza avere troppi sensi di colpa. Quindi cosa aspettate a prepararlo?…

Gnocchi di ceci con verdure
Oggi prepariamo gli gnocchi di ceci, una versione originale dei classici gnocchi di patate. Questa ricetta è davvero semplice e veloce, io li ho conditi con un mix di verdure di stagione, ma potete condirli anche con una semplice e gustosa salsa di pomodoro. Ecco la ricetta. Ingredienti (ricetta per quattro persone) 300 gr…