Uno dei miei piatti preferiti, si prepara in 10 minuti ed è ricco di gusto. Abbinatelo ad una verdura amara come la rucola, in modo da potenziare l’effetto funzionale del piatto. Ingredienti 150 gr di carpaccio di vitello 2 cucchiai di farina di riso 1 cucchiaino di curcuma 1 limone bio 3 foglie di salvia…
