Se ami il cioccolato questa è la torta che fa per te!!!!
Vegan e senza glutine è il dolce perfetto per quando hai voglia di qualcosa di buono senza troppi sensi di colpa.
Due consigli per renderla super:
✔️ Servi con yogurt greco o panna e scorza di arancia grattugiata
✔️ Scaldala 1 minuto in microonde prima di mangiarla
Ingredienti
200 gr di cioccolato fondente 90%
40 gr di farina di riso
15 gr di cacao amaro
1 arancia bio
150 ml di latte di mandorla
8 gr di lievito
40 gr di burro chiarificato o olio di oliva
1 cucchiaio di miele
Preparazione
Sciogli a bagnomaria il cioccolato fondente con l’olio. In una ciotola unisci tutte le polveri setacciate, aggiungi poi il latte, il succo e la scorza di arancia. Versa il cioccolato fuso nel composto preparato, aggiungi il miele e versa in una teglia dal diametro di 22 cm rivestita da carta forno. Cuoci in forno statico preriscaldato a 180 gradi per circa 25 minuti.