Conosciamoci un po’: 3 cose a cui non riesco a rinunciare e una ricetta vegan e senza glutine

Oggi voglio raccontarti quali sono le 3 cose (non persone) a cui non riesco proprio a rinunciare, che mi creano una vera e propria dipendenza:

1️⃣ l’attività fisica al mattino. Che sia una corsa fuori, una passeggiata, un’ora in palestra, la mia giornata non inizia bene se non faccio attività fisica

2️⃣ lo shopping. Ebbene si sono shopping addict, per quanto io ce la metti tutta ma davanti ad un paio di scarpe o un maglioncino non riesco ad essere indifferente

3️⃣ il parrucchiere. Le mie amiche sanno il grande disagio che ho avvertito durante il lockdown, per me parrucchiere equivale a bene di prima necessità

E invece quali sono le cose a cui tu non riesci a rinunciare?

Nel frattempo ti lascio la ricetta di queste velocissime polpette di ceci, salvala e preparale subito

Ingredienti per 6 polpette
200 gr di ceci bolliti
300 gr di carote al netto degli scarti
1 cucchiaio di farina di mais o pangrattatio
1 cucchiaino di salsa tahin (facoltativa ma la consiglio)
30 gr di granella di frutta secca
Olio evo

Preparazione
Per prima cosa taglia le carote a fettine e cuocile in padella con olio evo per circa 15 minuti. Una volta cotta uniscile ai ceci e alla farina di mais, frulla tutta e aggiungi infine la salsa tahin. Forma delle polpette e panale nella frutta secca. Lascia riposare in frigo per almeno 30 minuti. Cuoci in padella con un filo di olio evo

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